In der einzigartigen Atmosphäre unserer Käseerlebniswelt können Sie an diesem Abend am Büffet aus über 35 bestgereiften europäischen Käsespezialitäten aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch in vielen köstlichen Varianten auswählen und werden von unseren Käsedamen herzlich bedient. Auch süße Variationen und ein heißer geschmolzener Käse dürfen an diesesm Abend nicht fehlen. Die gesellige Atmosphäre lädt zu […]

Charles de Gaulle sagte mal: “Ein Land welches mehr Käsesorten hat, als das Jahr Tage ist nicht regierbar!” Damals waren es ca. 450 Sorten, heute ist es das Dreifache. Wir freuen uns Ihnen an diesem Abend eine Auswahl wunderbarer, bestgereifter französischer Käsespezialitäten präsentieren zu können. Traditionelle, geschützte Käsesorten die es in ihrer Rezeptur seit Jahrhunderten […]

In der einzigartigen Atmosphäre unserer Käseerlebniswelt können Sie an diesem Abend am Büffet aus über 35 bestgereiften europäischen Käsespezialitäten aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch in vielen köstlichen Varianten auswählen und werden von unseren Käsedamen herzlich bedient. Auch süße Variationen und ein heißer geschmolzener Käse dürfen an diesesm Abend nicht fehlen. Die gesellige Atmosphäre lädt zu […]

Portwein und Madeira – na ja, das ist was aus Portugal mit viel Alkohol und ansonsten irgendwie dasselbe. So denken sicher viele. Und – seien wir ganz ehrlich – die meisten von uns kennen beide eher aus der Küche: die Rezepte für Portwein-Pflaumen oder Madeira-Sauce kennen wir besser als den Unterschied zwischen Tawny und Vintage […]